从北纬53度33分的漠河以北黑龙江主航道，到北纬3度52分的南沙群岛曾母暗沙，中国，跨越了大半个北半球的经纬度。所谓地大物博，其实，就是在这片土地上，13亿多人口千百万年来创造出的智慧结晶。 人民群众的智慧结晶，大至星辰卜卦，小至柴米油盐。气候、时间、火候控制、调料……都是美食中智慧的点滴体现。 品尝大江南北的美食智慧，从一碗面开始。即使是一碗面，也曾煞费苦心，终成人间极品。 柳州街头，有一种具备辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，甚至还被冠上“臭”名，却是柳州人最爱的风味小吃。软滑爽口的米粉上，铺满酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料，加上酸辣和煮烂螺蛳的鲜美汤水，色味俱佳。 把干粉用温水泡15分钟，捞起在沸水中煮6-8分钟，使其口感酥软，将酱包对上半碗水倒入煮开，搅拌均匀，小火维持2分钟。加入配菜、辣椒油，一碗色香味俱全的螺蛳粉，就送入口中。

好欢螺是螺蛳粉的知名品牌，配菜包多且足，调味包俱全，味道极佳，简易自制。"

螺霸王的螺蛳粉，勘称舌尖上的螺蛳粉，这个是麻辣味和原味的组合套装，刺激味蕾，酸爽、鲜辣。新口味麻辣味，加入了麻辣中必不可少的花椒麻椒，让辣来得更加浓厚。"

柳全的螺蛳粉性价比相对更高，味道也是许多柳州人记忆中家乡的味道，包装也比较平实，味道依旧爽滑、口感饱满。"

因为冷面的独特嚼劲，加上辣酱的酸辣口味，可以说是天造地设的一对，再加上肠和鸡蛋等配料，满足感更加上升，真的很美味，吃一次就足以上瘾！一袋有9-10片，储存在0-4℃的环境下，足够吃一段时间了。"

佑原的烤冷面，也是东北街边最受欢迎的韩式烤冷面，嚼劲爽口美味，趁热吃才好吃~ 这里有12片，储存在冰箱0-6℃的环境下。"

有机面粉制成的面条，调味包足足有四份，包括现磨芝麻酱、老谭酱菜、秘制酱汁和辣椒油，一份就很饱胃，解决你下一顿要吃什么的难题。"

油泼辣子、西府凝香醋，两种调料之魂，可香辣也可酸辣。正宗的美味只需片刻。"

集齐麻、辣、酸、爽的红油面皮，不知是多少人的听到就流口水的顶级美味。精选四川天椒、大红辣椒、芝麻，传统工艺制成红油辣子，纯正、香浓。"

用沸水过一下面条，搅浑上XO酱，一份车仔面就搞掂！因其美味又方便，价格较低，深得喜爱。"

除了搭配XO酱，乌冬可以炒、煮、高汤，做法多样，美味也多样。"