关于中餐摆台正确的是()。

8、多项选择题  关于中餐摆台正确的是()。

A、做准备工作时要查看物品数量、卫生情况,将物品进行必要的整理
B、摆定位碟时餐盘间距均匀餐盘中心穿过转盘中心线两两对称
C、葡萄酒杯定位,居于骨碟中心线上,白酒杯、水杯分列左、右两侧
D、所有间距均为3厘米,三杯成一直线。


本题答案:A, B, C
本题解析:暂无解析

上一题:()是我国最早出现的一个茶类。它经过杀青、揉捻、干燥等工序加工而成。

下一题:服务员对活泼型宾客的服务应表现出乐于()相助。

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