15、问答题 保温杯是否适宜于泡茶？
本题答案：保温杯与一般茶杯的主要区别，在于保温时间长、散热速度慢本题解析：试题答案保温杯与一般茶杯的主要区别，在于保温时间长、散热速度慢，正因为具有这一特点，茶汁浸出率就高。对泡不易快速浸出的茶叶，尚可适用，但不适用冲泡细嫩而不宜高温持续过久的茶叶，否则就会出现闷熟味。
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