15、问答题 客房部该如何做好客用品的成本控制?
本题答案:选择适合本饭店使用的价格的客用品;房务中心、楼层客用品本题解析:试题答案选择适合本饭店使用的价格的客用品;房务中心、楼层客用品配备适量;按照规定标准补充到客房,做好消耗统计,严格控制;对可再次使用的客用品应合理利用;做好内部管理,杜绝人为的不正常流失。
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