14、单项选择题 哪种营养物质是小儿机体供热量的主要来源()
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素 E.矿物质
本题答案:C本题解析:婴儿每日需要脂肪约4g/kg,脂肪所提供的能量占总能量的35%-45%,随年龄增长,所占比例下降,年长儿为25%-30%。碳水化合物是人体最主要供能营养素,2岁以上儿童,碳水化合物提供的能量应占总能量的50%-60%。
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