蔬菜、水果原料在新陈代谢过程中最为明显的特征是（）。

2、单项选择题  蔬菜、水果原料在新陈代谢过程中最为明显的特征是（）。

A、重量降低
B、营养物质降低
C、物质能量转化
D、口味转变


本题答案：C
本题解析：暂无解析

上一题：在使用粉碎机时，要注意（）磨刀。

下一题：制作拔丝菜肴时，浆的种类有（）。

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