食品冻结时，库温应保持设计要求的最低温度，如冻结物冻藏间温度在-180C，冻结完成时，食品冻结后温度必须在（）以下。

24、单项选择题  食品冻结时，库温应保持设计要求的最低温度，如冻结物冻藏间温度在-180C，冻结完成时，食品冻结后温度必须在（）以下。

A、-18°C
B、-15°C
C、-10°C
D、0°C


本题答案：B
本题解析：暂无解析

上一题：配送的基本要求是必须做到准时、准确和快速，不能出差错，具体来讲有以下几点（）。

下一题：电子商务对物流配送带来的冲击和影响力是深远的，其主要表现在（）

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