14、单选题 人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是_____ A: 碳水化合物B: 维生素C: 脂肪D: 蛋白质
参考答案: B 本题解释:【答案】B。解析：食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质是供给机体热能的主要营养素，所以又称生热营养素或三大营养素。本题是选非题，所以答案选B。
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