9、单选题 下列不属于八大菜系的是_____ A: 山东菜系B: 四川菜系C: 赣菜系D: 湘菜系
参考答案: C 本题解释: 参考答案:C鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了我国的“八大菜系”。
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