18、问答题 食品杂物污染的主要途径有那些？
本题答案：①食品在生产时的污染；②食品储存过程中的污染；③食品运本题解析：试题答案①食品在生产时的污染；②食品储存过程中的污染；③食品运输过程的污染；④意外污染；⑤食品的掺杂掺假。
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