83、多选题 下属食品中属凉性的有_____。 A: 苦瓜B: 番茄C: 芹菜D: 红枣E: 豆腐 参考答案: ABCE 本题解释:【答案】ABCE。解析:凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。常见的凉性食物有小麦、小米、香菇、黄瓜、冬瓜、苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱角、百合、藕、芹菜、豆腐等,红枣是温性的。故本题答案选ABCE。
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