我们吃米饭咀嚼的时间久了会产生甜味，这是由于咀嚼米饭久了产生了何种物质?_____。

43、单选题  我们吃米饭咀嚼的时间久了会产生甜味，这是由于咀嚼米饭久了产生了何种物质?_____。
A: 麦芽糖
B: 淀粉
C: 蔗糖
D: 葡萄糖
参考答案: A
本题解释:A【解析】米饭中的主要成分是淀粉，咀嚼米饭时，唾液的作用非常重要。唾液中含有一种助消化的淀粉酶，能使食物中的淀粉变成麦芽糖，从而产生甜味。故本题选A。

上一题：群众路线的核心内容是_____。

下一题：“文化大革命”结束后，标志着党在指导思想上的拨乱反正胜利完成的是_____。

大题库 - 爱比价妈妈

@2019-2020 by sujie