人们在食物中经常用到味精，它的主要化学成分是_____。

25、单选题  人们在食物中经常用到味精，它的主要化学成分是_____。
A: 谷氨酸钠
B: 氢氧化钠
C: 硝酸钠
D: 甘氨酸钠
参考答案: A
本题解释:
参考答案:A 【解析】味精是一种调味品，白色晶体，主要成分是谷氨酸的单钠盐，即谷氨酸钠。故选A。

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