5、问答题 氯元素过量对烤烟品质有何影响?
本题答案:(1)烟叶含氯量高,对品质明显不利,尤其影响烟叶的燃烧本题解析:试题答案(1)烟叶含氯量高,对品质明显不利,尤其影响烟叶的燃烧性。(2)烟叶中含氯量过高时,干扰正常碳水化合物的新陈代谢,使叶内积累淀粉多,叶肥厚而,化学成分协调。(3)调制后叶面呈光滑的外表,暗淡而不均匀的色彩;吸食性大,存放时颜色变深,并产生不良的气味。
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