与大豆相比,豆芽中富含的维生素是()

9、单项选择题  与大豆相比,豆芽中富含的维生素是()

A.维生素E
B.叶酸
C.维生素B1
D.维生素C
E.维生素B12


本题答案:D
本题解析:考核豆芽的营养价值特点。豆芽一般是以大豆和绿豆发芽制成,除含原有营养成分外,还可产生维生素C。

上一题:轻体力劳动的乳母每天应摄入能量为()。

下一题:关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是()

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