风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的（）、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。

11、单项选择题  风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的（）、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。

A、材料
B、大小
C、式样
D、质量


本题答案：C
本题解析：暂无解析

上一题：成本毛利率又称成本率。

下一题：优质蔬菜的一般卫生指标是（）。

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