在“割”制混酥面坯时，如果（），往往会破坏混酥面坯表面结构，影响成品的美观。

43、单项选择题  在“割”制混酥面坯时，如果（），往往会破坏混酥面坯表面结构，影响成品的美观。

A、不能轻柔快速
B、用力太大、过猛
C、不能一次性成功
D、缓慢切割


本题答案：C
本题解析：暂无解析

上一题：果冻大多是（）成型的。

下一题：厨房常用的化学灭火设备有（）、二氧化碳灭火器和卤代烷灭火器等。

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