5、问答题 早稻浸种催芽时用温水淋种和翻堆的目的是什么?
本题答案:目的就是控制温度和通气,使呼吸作用顺利进行。否则谷堆中本题解析:试题答案目的就是控制温度和通气,使呼吸作用顺利进行。否则谷堆中部温度过高就会引起“烧芽”现象。
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