制作泡菜时，泡菜坛子必须密封的原因是避免氧对（）的抑制。

16、填空题  制作泡菜时，泡菜坛子必须密封的原因是避免氧对（）的抑制。

本题答案：发酵作用
本题解析：试题答案发酵作用

上一题：影响贮藏种子呼吸作用的最明显因素是（）。

下一题：在呼吸链中只能传递电子的组分是（）组。

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