21、单项选择题 大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。 大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的()
A.苏氨酸 B.赖氨酸 C.蛋氨酸 D.色氨酸 E.苯丙氨酸
本题答案:B本题解析:暂无解析
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