评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。 肠道内源性氮也称为（）

10、单项选择题  评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。 肠道内源性氮也称为（）

A.粪代谢氮
B.潴留氮
C.粪氮
D.吸收氮
E.食物氮


本题答案：A
本题解析：暂无解析

上一题：在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是（）

下一题：能反映机体内维生素C储存水平的是（）

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