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24、单项选择题 & nbsp;制作热苏夫力时,当打起蛋白与()搅拌时,要朝同一方向搅拌,防止蛋白搅�省�

A、糖水
B、面糊
C、黄油
D、牛奶


本题答案:B
本题解析:暂无解析

上一题:烤熟后的松质面包,具有整体性的松化层次感。

下一题:根据苏夫力含有的水分,苏夫类点心可分为两类。

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