我们常见的核桃饼干、杏仁饼干、什锦果料饼干等制品的制作都是采用面坯调制好后，放入冰箱冷冻24小时后，再加工成所需的形状及大小的方法。

15、判断题  我们常见的核桃饼干、杏仁饼干、什锦果料饼干等制品的制作都是采用面坯调制好后，放入冰箱冷冻24小时后，再加工成所需的形状及大小的方法。

本题答案：对
本题解析：暂无解析

上一题：如果使用铁锅熬制果酱会使果酱（）。

下一题：用过氧乙酸消毒法消毒，其浓度应为（）。

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