茶汤中的刺激性滋味物质主要是哪种成分?

23、问答题  茶汤中的刺激性滋味物质主要是哪种成分?

本题答案:茶多酚(儿茶素)
本题解析:试题答案茶多酚(儿茶素)

上一题:名优绿茶的审评在白色搪瓷漂盘内进行的是什么步骤?

下一题:茶样盘从审评要求应漆成()色

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