央视：过年有“货”了 有“味”吗？

　　原标题：央视财经评论丨过年：有“货”了，有“味”吗？

　　俗话说：过了小年就是年。小年到，年货大集各具特色，吃喝玩乐，今年有啥不一样？ 新意多，故宫里面过大年，创意产品遍地开花，年味怎样才更浓？1月28日晚，《央视财经评论》邀请中国社会科学评价研究院院长荆林波以及财经评论员万喆做客演播室，深入解析。

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　　今年春节，故宫博物院将破纪录地展示近千件文物，恢复多种昔日皇宫年节习俗，首次为观众呈现出一个充满喜庆年味的紫禁城。作为国内博物馆文创的大玩家，故宫文创产品目前数量超过一万种，年销售超过10亿元。在陆续发布的地方政府的政府工作报告中，很多省市地区都把文创产业的发展放到了重要的地位。

　　年货 今年有啥不一样？

　　荆林波：从买东西向买服务变迁

　　中国社会科学评价研究院院长 荆林波：过去几十年里，我个人体验了从买产品到买服务的过程。我小时候过年是凭票供应，过年对我来说意味着排长队采购，因此年味对我最集中的记忆就是在吃上。如今，过年更多从实物产品的聚集慢慢向精神产品的聚集，从过去的老三样：手表、自行车、缝纫机，再过来是电冰箱、空调、电视，现如今是外出旅游乃至居住房屋的改善，都成了年货的组成部分，也见证着这么多年来，不同时期物质水平下，年货种类的变迁。

　　万喆：消费升级带来供给升级

　　财经评论员 万喆 ：过去一直讲消费升级，其实消费升级只是一个需求，最后还是要落实在供给上。有一段时间，因为供给跟不上，包括故宫文创在内的很多产品都想了很多办法，过年的时候也推出了一些特别有创意的活动。这些都是供给升级和结构性改革的一种体现。

　　年味儿 怎样才更浓？

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　　在《国家文物事业发展“十三五”规划》中提出的到2020年的目标是：打造50个博物馆文化创意产品品牌，建成10个博物馆文化创意产品研发基地，文化创意产品年销售额1000万元以上的文物单位和企业超过50家。

　　荆林波：提升幸福感 延长产业链

　　中国社会科学评价研究院院长 荆林波：让年味儿更浓，我觉得应该提升幸福感，将文化元素注入产品中，提升整个产业链。换句话说，现在的故宫，就将自己做成了一个巨大的平台和IP，在这个平台上争取更多的产品和人流，定制产品和服务，这样就有了延伸的服务对象，使得年货产品更加丰富多彩。

　　万喆：文化需求增长是大趋势

　　财经评论员 万喆 ：消费升级实际上是一个过程。接下来就可能是越买越多和越买越贵，是从量到质的转变，从物质到精神需求的转化，从产品的需求转向精神的需求。传统的节日里实际上蕴含着消费升级的过程，如果能把它做好，实际上就遇到了更好的机遇。

　　荆林波：充分挖掘年味 要靠产品搭台 创意唱戏

　　中国社会科学评价研究院院长 荆林波：挖掘年味必须要靠产品搭台，创意唱戏。中国企业要想充分挖掘年味，就要在创意上下功夫。数据显示，去年的餐饮消费是42716亿，过年节庆期间所有的消费加起来是约9260亿元。从数据差中，我们可以看到，吃已经不再是一年中最重要的事情。企业和商家应该更多从其他年货产品的创造上下功夫来吸引消费者。比如，现在大家不再去外就餐了，很多都将半成品从餐饮企业里订货，再拿回家进行二次加工，而不是简单外出吃一顿了。这样的变化，也是消费需求的重要改变。

　　万喆：千门万户瞳瞳日 要把旧“服”换新“服”

　　财经评论员 万喆 ：小年是千门万户曈曈日，要把旧“服”换新“服”，这个服就是服务的服。要把不合格的旧服换掉，把新的服务升级做上去。商家在“蹭年味”的过程中，应该在消费观念和服务精神上做出一些切实的改变，产品和服务要迎合消费者需求，而不是一味地蹭热度。而最高层次的改变，应该是创造市场需求。消费者也未必知道自己想要什么，故宫文创产品的出现就是创造市场需求的很好体现。

来源：央视财经