40年内可可树灭绝再也吃不到巧克力？专家：不实

　　原标题：40年内可可树灭绝再也吃不到巧克力？专家：此说法并不准确

　　最近，一条全球变暖会导致可可树在40年内“灭绝”的消息在网络热传，网文称可能30多年后我们就再也吃不到巧克力了。其中提到，科特迪瓦和加纳两国，为全球提供了近60%的可可，一旦受到气候威胁，这些国家因为要保全生态系统切断巧克力原料供应，那世界巧克力市场可能马上面临瘫痪。为此，全球巧克力巨头和加州大学研究团队合作，希望通过基因编辑技术，使得可可树能够抵得住未来更加炎热干旱的环境侵袭。“灭绝”说法引得巧克力爱好者“一片哀嚎”。这是真的吗？

　　解放日报·上观新闻记者查证发现，“可可树将灭绝”的这个说法并不是第一次出现，去年曾被热炒过一次，但已被加州大学辟谣。

　　去年流传较广的是英国每日邮报的一篇文章《我们是不是快吃不到巧克力了？》，发布于2018年1月1日，称“专家预测巧克力将在30年后消失”。

　　文中提到，在全球日益变暖的气候条件下，可可树越来越难以生存——

　　可可树只能在纬度低于南北纬20度的地区生存，而且需要特定的条件，比如高湿度和大量降水。但美国国家海洋和大气管理局说，未来30年间全球变暖即便仅使气温升高2.1摄氏度，将给可可树带来致命打击，继而影响全球巧克力产业。随着温度的上升，土壤和植物中的水分会逐渐减少。这就意味着，到2050年，可可树种植区将不得不迁至山上的野生生物保护区，那里的海拔比目前的种植区高数千英尺（1英尺约合0.3米）。科特迪瓦和加纳（全世界逾半数可可豆的产地）等国的官员将面临一个两难境地：到底是维持全球的巧克力供应，还是拯救自己濒危的生态系统。

　　一方面是可可树的“生存困境”，另一方面，却是全世界巧克力消费量越来越大，“巧克力短缺”（ChocolateShortage）越来越严重。每日邮报这篇文章提到——

　　研究显示，普通西方消费者平均每年会吃掉286根巧克力棒，生产286根巧克力棒所需的可可粉和可可脂，需要10棵可可树来提供。自上世纪90年代以来，中国、印度尼西亚、印度、巴西和俄罗斯等国的10亿多人进入了巧克力市场。总部设在伦敦的研究公司哈德曼农业公司的道格·霍金斯表示：“所有的指标都表明，今后几年我们可能会面临每年10万吨的巧克力短缺。”

　　如此“一进一出”，因此专家预测，要不了40年我们可能就没有巧克力可吃了。

　　每日邮报文中所配地图对比：到2050年，可可种植区将被推到高数千英尺的山坡上，而这里是野生动物保护区

　　然而，在“可可树40年内会灭绝”的报道在网上被反复传播报道之后，2018年1月，一家德国媒体“德国之声”随后发布一篇辟谣文章《不，到2050年巧克力不会消失（No，theworldwon‘trunoutofchocolateby2050）》，加州大学伯克利分校科学传播主管MeganHochstrasser在接受采访时对网传说法辟谣：“可可树40年内会灭绝”说法是不准确的，巧克力也不会在未来40年内消失。

　　文中指出，巧克力会消失这个说法最初可能是来源于《商业内幕》（BusinessInsider）在2017年的一篇报道。该报道指出，气温上升和干燥的天气条件对可可树的生长产生了威胁，加州大学伯克利分校的科学家正在与著名糖果生产商玛氏合作，以“设法保存作物，以免为时已晚”。

　　MeganHochstrasser解释，其实他们的目标不是培育出在较高温度下生长的可可树，而是使植物能够抵抗病毒和真菌病，因为这几十年中，在南美一直有一种真菌在“折磨”可可树，科学家们试图利用基因编辑来调整可可树的DNA，使其更耐病。

　　著名事实核查网站SNOPES在2018年1月也对此进行过查证。结果显示，所谓的巧克力会在40年内灭绝是谣言。因为，《商业内幕》（BusinessInsider）引用的那份权威报告中其实说的是“可可树的适宜种植面积大幅减少”，并没有说这个物种会灭绝。而且，加州大学圣克鲁兹分校的生态学和进化生物学教授IngridParker也表示，虽然气候变化可能使科特迪瓦和加纳的可可种植更加困难，但其他国家也有能力种植这种作物，比如澳大利亚。

　　因此，40年内可可树将灭绝的说法是不科学的，我们自然也不用担心吃不到巧克力了。

来源：澎湃新闻