高州食品集团又一力作“果乡花生油厂”正式投产，滴滴纯正

1月25日上午，高州市食品企业集团公司果乡食用油厂举办媒体开放日暨推介活动，高州10余家网络媒体和市食品企业集团基层各公司负责人、集团机关干部职工走进食用油厂近距离了解“果乡”花生油生产配套的先进产油设备，见证“果乡”花生油的诞生过程。

活动现场，媒体大咖们亲历“果乡”花生油从色选、洗豆、蒸豆、烘炒、压榨、过滤、检验到灌装等环节，全方位了解花生油的生产工艺流程。

集团党委书记、董事长、总经理邓光海介绍高州市食品企业集团公司的情况、主要工作和“果乡”花生油的发展和未来规划。

集团党委委员、果乡食用油厂负责人张均友在活动现场讲解“果乡”花生油的生产过程。

色选机“色选”：清除原料中的石子等杂质，用分级筛分离出花生仁中的未成熟粒、霉变粒、破碎粒等不完善粒。

炒豆机“烘炒”：烘炒温度180°C-200°C， 5-6分钟。

滤油机“一次过滤、二次过滤”：每天清理，每250kg更换滤布，控制过滤后杂质不超过油品数量0.5% 。

检验仪器设备“检验”：检验项目有黄曲霉素；水份及挥发物测定；不溶性杂质含量；酸价；过氧化值；加热试验等。

隔着透明玻璃窗，整洁宽敞的生产车间一览而尽，一个个空油瓶被贴上标签、灌满花生油，随后加盖密封、装箱，整个生产过程完成，获得现场媒体朋友们的一致好评！

▲活动品尝区感受“果乡”花生油的油品香味

“果乡”花生油，精选颗粒饱满的优质原料，采用先进的控温蒸炒及物理压榨工艺，保留花生天然醇香！

“果乡”月饼之后又一力作

——“果乡”花生油，醇香又健康！

据了解，高州市食品企业集团成立于1953年，是市属国有企业，是广东十大诚信企业，集团是茂名市月饼行业协会会长单位，制定茂名地区月饼行业安全质量执行标准，是茂名地区唯一一个实现从生产到销售全程可追溯的企业，“果乡”月饼和“新世纪”腊味作为集团生产悠久品牌。

高州市食品企业集团公司果乡食用油厂是集团公司今年新建的一个以花生油生产为主的大型加工厂，位于宝光街道顿梭居委会宁坑水库旁，总投资1300万元，配套目前最先进的产油设备，如10万级无尘车间（中央空调）、先进的色选机、洗豆机、蒸豆机、炒豆机、压榨机、冷热过滤机、精炼机等，按照HACCP食品安全管理体系的要求，高标准、高质量建设果乡食用油厂，拟建立原材料生产基地，实现从原材料到生产、销售全程可追溯，产品绿色、安全、放心，质量保证，品质纯正。同时提高农产品附加值，拓宽企业多种经营，实现年产销花生油超100万斤，把“果乡”花生油打造成“果乡”月饼、“新世纪”腊味之后的又一个自有著名品牌。