入台洗碗机让你爱的人过个好年：但洗碗机咋选？

　　眼瞅着一年一度的春节就要来了，说到过年，家家户户都会准备个大鱼大肉胡吃海塞一两个星期。然而吃饭完，数量众多的碗怎么办，这是个值得思考的问题，很多家庭矛盾也由此而生。

　　现在的中国人已经习惯了衣服脏了用洗衣机、地板脏了用吸尘器。但吃完饭碗脏了，大多数人还是用手在水里胡噜。

　　今天就用几个小问题来给大家说说洗碗机的二三事。

　　Q：洗碗机是个舶来品，人家外国人吃饭没那么大油，中国的碗洗的干净么？

　　A：手洗碗，是通过摩擦让碗上的油污溶入一头亲水一头亲油的清洗剂。再通过流动的水冲走。而洗碗机则是通过高温高压混合了清洗剂的水流冲刷餐具。

　　划重点，洗碗机洗碗的水，是高温的。高温对于油污的软化融化效果更好！其次，喷头喷出的高压水，力度要比用手搓力度大多了。所以甭管西餐还是中餐，这玩意都能洗干净。而且高温水还有一定的杀菌效果。

　　Q：平时洗个碗也就用点水，现在买个洗碗机还要插电，这是不是洗个碗成本更高了？

　　A：就电而言，确实是比手洗多了点电费，但洗碗机运行一次，大概用不了半度电，这成本一共也没多少。

　　但是，洗碗机省水啊。你想平时刷碗的时候，水龙头要哗哗开着吧，但是洗碗机就不存在这个问题啊。有人做过测试，以一款国际标准9套餐具容量的洗碗机为例，洗一次碗用水量大约为12升，而手洗则在15L以上。

　　Q：洗碗机只能洗盘子洗碗么？能刷锅刷筷子么？会不会破坏餐具啊？

　　A：其实按照内部的原理来说，洗碗机同样能刷锅，但碍于有些洗碗机的容积比较小，锅放不进去，这就只能再动手了。

　　至于筷子等餐具就更没问题了，现在国内卖的很多洗碗机都配置了专门的筷子筒。

　　至于损坏餐具，大部分是不会的。洗碗机不是洗衣机，不会疯狂搅拌或者野蛮拍打。它洗碗的过程，就和把车开到洗车房差不多。洗碗过程中，碗盘是固定的，不会随水流乱晃。

　　不过值得注意是，木质餐盘一类的，由于吸水性较强，在高温状态下有开裂的风险。

　　Q：我们家装修的时候没给洗碗机预留位置，还能买洗碗机么？

　　A：洗碗机现在分很多种，包括那种放到操作台里面的嵌入式。这类洗碗机有一部分部件外露，可以根据喜好定制橱柜材质等等。除此以外，近年来还出现了一种水槽式洗碗机，直接将原本的水槽加入洗碗机功能，缺点是容积比较小。

　　无论柜式、嵌入式还是水槽式，基本都需要在装修时就要考虑洗碗机的安置。对于已经装修完的家庭来说，还有一种独立式洗碗机可以选择。

　　独立式大多是放在厨房台面上的（当然也有像洗衣机一样的整机，但是比较少），包括自动上下水和台面安装式。自动上下水需要售后进行安装，独立式虽然省去了安装，可随意摆放，但需要自己手动加水和放水。

　　但台式的容积普遍偏小，而且也完全不能刷锅。

　　Q：那洗碗机的容积应该怎么选？

　　A：2~4口人的家庭，买6套的就够了。共一层，可以放6~8个碗，6~8个盘子，杯子筷子一类的小玩意也没问题。

　　4~6口人的家庭建议买8套的，共两层，可以放12~16个碗，8~12个盘子。

　　如果是6口以上或者锅也不想自己刷的，买12套柜式。

　　Q：放入洗碗机之前需要先用流水冲冲吗？

　　A：不用，把鱼骨头、花椒这类较大的残留物弄干净就行。

　　Q：洗碗机的使用有没有啥注意事项？

　　A：每次使用完洗碗机之后，用刷子将过滤网中的杂质清除，防止堵塞。

　　买专用低泡沫洗涤剂，直接加洗涤灵会导致泡沫溢出。

　　餐具摆放要正确，碗盘一类的要不就侧着放、要不扣着放，否则会有积液。同时也不能重叠，同样会影响洗净度。