在我们粤西(茂名)地区通常都是把过年称之为年晚(一般是年廿九或年三十)。
“年廿八洗邋遢”故名思义是在廿八当天家家户户都将家里的每个角角落落都打扫干净,包括天花顶的蛛蛛网啊什么的通通除掉准备迎新年。
过年前几天(腊月26~28)必不可少的是做籺食,籺的种类和口味繁多,例如:寿桃籺(一片波箩叶或能牧叶、香蕉叶垫着),菜包籺(生菜叶包的),炊头籺(年糕)口味一般只是咸香和甜,当然粤西其它地区的籺种类也很多湛江的铺天盖地籺,吴川的簸箕炊等…
茂名和湛江糯米籺样式很多,有煮汤籺、菜包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、艾籺、糯米糍、发籺等。各种籺都有不同的做法,不同的形状、不同的吃法、不同的味道。
年晚当日就会拜神撕旧对联贴新对联奉上供品(年糕、寿桃籺,桔子,腊蔗士,署估定等等)随后就是拜神,大概两三点左右鞭炮声不断响彻云霄,拜完神吃饭,吃饭也讲究,一般长辈都是坐上位,即面正对门口,后辈都喜欢挟滑肉给长辈吃,长辈告诉我们吃饭时不能饭捞汤吃,据说捞了长大了结婚的时候就会下大雨,吃完饭就是洗澡了洗头了,洗完澡就该去讨红包了,红包大小不一,然后在家陪着长辈聊天,打下麻将分享下过去的一年的辛勤劳苦与幸福,在烟花炮竹的喧闹声下,再展望下未来。
一家团圆其乐融融,晚上万家灯火通明,每个房间都放几个桔子和生蒜,都守候十二点的到来一起倒计时迎新年,十二点一到又是一轮连绵不断的炮竹声响彻天空。
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