吃货精选｜春节你若来到茂名高州，让我带着你这样吃吃吃！

高州，一个有着深厚文化底蕴的小城市，有着许多隐匿在大街小巷，却总是看到长长的排队队伍的街边小吃。

今天小编的任务就是找到这些美食，吃的任务就交给你们这帮吃货啦。

高佬牛杂，始于1991年。其实老板并不是长腿欧巴，只因是当时附近6个档铺中最高的，所以起名为高佬牛杂。

每天都是客流如云

夹上一串“牛筋，牛肚，牛腩”等，蘸上纯手工制作的甜酸酱或者辣酱，配上一小茶杯浓郁的牛杂汤，在冬日里真是暖心又暖胃啊，“卤水鸡脚 ，茶叶蛋 ，牛肉丸”等小吃也被客人们赞不绝口。

营业时间：9：00 ----24:00

人均：20元

地址：高州中学初中部对面

十二年历史的老店

店面不大却到处都流露出岁月的气息。

在这里要特别赞一下这里的粉皮，闻着就有一股淡淡的米香，吃着就觉得滑溜溜的，伴着米香在口里蔓延，加上筋道的牛腩，真是忍不住说：“老板，再来一碗！”

人均：10元

地址：高州东门转盘

原东门东升巷老牌豆芽粉

这家在高州老少皆知的豆芽粉真的是老字号了

店里只有豆芽粉，瘦肉粉，鸳鸯粉（豆芽和瘦肉）这三种粉，卷粉被整齐的切好一小段 淋上秘制的酱油和香油，再撒上花生碎，好食又抵食， 还有就是这家店的白粥，醋汤任装。一碟3元的豆芽粉简直是良心价，吃到好撑啊！ 刚开始我也不明白为什么吃粉要喝醋汤，觉得好神奇。可当我抿了小口后，发现这酸酸甜甜的口感不仅很开胃，而且中和了香油的油腻。所以让我们干了这碗醋汤，交个朋友吧！

人均：5元

营业时间：24小时

地址：高州旧东门市场或广客隆旁边

叶阿姨亲手包的糖心糍让我对糯米爱到无法自拔

用每天早上熬煮糯米然后舂成粘糕状 捏一小团包着满满的绿豆沙，椰丝，木瓜丝，红糖，花生。就像一颗颗圆鼓鼓的“软胖子”！

人均：2.5元

地址：金港湾中国移动斜对面

相信这个高州“品牌”很多茂名人都很熟悉了吧，因为陈皮鸡翅在茂名也有好几家分店，但是今天我们去的是最原始也是最正宗的高州邱记。

烤得金黄的鸡翅刚端上来就闻到了陈皮香，一口咬下去，陈皮的甘甜和鸡肉的香嫩在嘴里糅合成一种无法形容的美味，不容自主哼起：“烧鸡翼，我最中意食~”

人均：10元

地址：高州金港湾后邱记陈皮鸡翅

薯包籺 传统的高州小吃

番薯粉团裹着花生，瘦肉，虾米。馅料虽然简单 但是加上酱油和辣椒油口感就不一样了 。薯粉特有的爽脆滑口，加上热汤的浸泡，入口但感觉浓而不腻，十分诱人。

人均：5元

地址：高州市永镇街

后街清华炸番薯真的狠推荐

选用当地紫薯切成块状裹上面糊炸成金黄色，过程不复杂，但是做到外酥里嫩，紫薯不硬不烂，外皮酥脆不焦，也是需要技巧的。让人吃完一块又一块，真是欲罢不能！

人均：15元

营业时间：9:00--21:00

小编吃了一天，肚子真的好胀好饱~

吃点酸酸的东西消化一下~这家位于电脑城隔壁的水果档每日都好多人排队

酸甜可口的芒果，香脆多汁的菠萝，甘甜柔滑的番石榴，撒满芳香的陈皮粉或者辣椒粉，不仅助消化，丰富的维生素C也让人感觉变得更美更年轻啦！

人均：10元

营业时间：早上9:00-凌晨1:00

地点：高州电脑城旁边

正宗风味 高州一绝

让人想到了最近有点火的太子妃~ 不过此太子非彼太子哈

鸡肉经过盐渍后拿去柴火焗，鸡皮爽滑不油腻，鸡肉咸淡适宜，好味到连鸡骨都啃个精光！不自主想起最近很火的一句话：“两百块的鸡你都吃的下”。

人均：30-50元

地址：高州市红荔路136号

一个有底蕴的城市，连小吃都充满情怀，吃货妹相信每个高州人乃至整个茂名市的人对这些小吃都很熟悉！虽没有新奇的味道和精致的环境，却拥有了时光沉淀的韵味和坚持，每一口都能让你重温着这个城市的独特经典的滋味，从街头吃到巷尾，也似乎将本地人的日常生活感受了一遍……