新浪科技讯 北京时间2月7日消息,据国外媒体报道,在冷空气席卷北方各地的时候,躲在有暖气的室内成了许多人的选择。不过,我们也可以短暂地走出户外,在低温环境下开展一些有趣的科学实验,比如做一些冰冻泡泡,或者让雪花变得五颜六色。当然,还必须注意有些实验是绝对不能尝试的。
冰冻肥皂泡会形成晶体图案,有些还会有裂纹,就像有裂缝的蛋壳。 冰冻肥皂泡
小孩子都喜欢吹泡泡。虽然夏天吹泡泡比较常见,但在寒冷的冬天,也有一种方法能让你体验到吹泡泡的乐趣。如果户外温度足够低(最好在冰点以下,越冷越好),你可以把肥皂泡也冰冻起来。这个实验的关键在于在空气中把肥皂泡吹起来,使其在掉到地上或碰到其他表面之前冻结。冰冻肥皂泡会形成晶体图案,有些还会有裂纹,就像有裂缝的蛋壳。
热腾腾的枫糖浆遇上低温的雪花,慢慢凝固,吃的时候糖浆和雪花又在嘴里化开,口感绝佳。 用枫糖浆做糖果
我们可以按照烹调书上的指导来制作枫糖浆糖果。把黄油和枫糖浆放在一起加热,等冷却之后,再把糖浆倒在干净的初雪上,糖浆就会硬化成“枫糖太妃糖”,这也是加拿大魁北克特有的冬季小吃。热腾腾的枫糖浆遇上低温的雪花,慢慢凝固,吃的时候糖浆和雪花又在嘴里化开,口感绝佳。
魔术气球
或许你会觉得这种现象不足为奇,但在孩子眼里这可能就是魔术。而且这个实验玩起来也很简单。你只需要把气球吹大,扎好口子,然后把它放到室外,就可以看到气球缩小。接着再把气球拿回温暖的室内,就会发现它又变大了。这个实验可以很好地说明气体热胀冷缩的现象。
自己来造雪
要完成这个实验需要足够低的温度。一位气象学家在视频网站上展示了实验过程。如果室外温度足够低,你可以把一瓢滚烫的热水抛向空中(确保不会有大风把它吹到你身上),就可以立刻看到热水冻成了雪花。这段视频拍摄于美国威斯康星州的韦罗奎,当时气温为摄氏零下29度,体感温度为摄氏零下46度。
不过,不要马上就让你的小孩端着一碗热水就冲出去。没错,这些热水可能会冻成雪,但在此之前,滚烫的热水还是有可能烫伤孩子的皮肤。据2014年的美国新闻报道,有大约50人因为这种造雪实验而烫伤。
热水为什么会变成雪呢?相比温暖空气,寒冷空气中的水蒸气较少,而滚烫的热水可以提供大量的水蒸气。当热水被抛向空中时,水蒸气与寒冷空气中的微小颗粒结合,结晶形成雪花。要达到这种效果,气温一般需要在摄氏零下30度甚至更低。
舌头是温暖的,当它接触到冰冷的金属杆时,热量会被立刻吸走,而舌头上的湿气会立刻冻结成冰,将舌头与金属杆“黏”在一起。 千万不要尝试这个!
最后这个“实验”是千万不能尝试的,已经有不少前车之鉴,那就是用舌头去舔户外金属杆。在美国《纽约每日新闻》的一则报道中,一位名叫吉尔马丁的12岁小女孩就做了这样的尝试,结果毫无意外,她的舌头牢牢地粘在了金属旗杆上。她的父母想尽了各种办法,包括吹热气,用热水冲,但就是没办法把她的舌头弄下来。最终,医护人员赶来救了她。医生表示,她的舌头可以恢复正常,但需要长达6个月时间才能完全消肿。在我国北方地区,许多人小时候都有过类似的经历。
为什么会这样?舌头是温暖的,当它接触到冰冷的金属杆时,热量会被立刻吸走,而舌头上的湿气会立刻冻结成冰,将舌头与金属杆“黏”在一起。(任天)
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