各位茂名的朋友,过年期间大家都吃好喝好了吗?在茂名过年,很多家庭会提前自制点心。
在茂名,点心就是以下这些
咸籺
甜籺
年糕
煎堆
有人说茂名人特别讲究意头,尤其是合家团聚的时刻,普普通通的菜式愣是被赋予美好名称,让人在享受美食的时候,能从心底获得满足感。
发财就手,其实就是发菜焖猪手。
好事发财,其实就是发菜焖蚝豉。
一本万利,就是就是咸酸菜炒猪舌。
百年好合,就是炒鲜百合。
新年吉祥,就是一盘白切鸡,鸡与“吉”谐音。
年年有余,就是清蒸鲈鱼。
茂名人爱喝汤,逢年过节当然少不了一锅靓汤。
休完春节假期,你以为就这样结束了吗?并!没!
真正可以白吃白喝还被主人家当做贵宾招待的日子来了,年例餐桌旁见!
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