正月,我们还沉浸在新年的喜庆中,而在广东粤西的高州地区从年初二开始,到处可见茂名地区独有的”年例“味。首先说说什么是"年列"?年例是盛行于粤西地区一个独特的传统节日,所谓年例,即是年年有例!在中国的众多传统节日中,春节可算是最为热闹的。然而在粤西岭南一带,茂名市、湛江市、阳江市、云浮市、肇庆市,其中年例节最流行的在茂名市管辖的包括茂南区、茂港区、电白县、高州市、信宜市、化州市,湛江的吴川和濂江也比较流行,其余地方广西的南部也有但是并不常见。年例节与一般的民俗节日不同,他由做年例的村庄在一年里选择某个固定的日子作为自己村子的年例日,所以年例节是"同节不同日",每个村子的年例是错开来做到,一般集中在每年的正月和二月有一个比春节还要重要的节日,那就是具有地方特色的民间文化习俗 - 年例。年例宴客最少都摆三五围酒席,多的100多围,期间肉菜水果市场物价上涨;为了最好地迎接年例,村民修路造桥,进行各种基础设施建设,自家屋子添置各种家具电器,进行各种装修;请来歌舞艺术团助兴等。年例期是粤西地区经济发展的一大动力。来来来,瞧瞧去年的年列照片够震撼了吧,那今年是不是更加了得,今年凑凑热闹,沾沾喜,吃好喝好,玩的也开心,何乐而不为!
据《茂名市志》记载:"'年例'期间家家张灯结彩,村镇街道布置彩楼、彩廊、画廊等,各种民间艺术表演力竭其能,尽献于众。'年例'的主旨是敬神、游神、祭祀社稷、祈祷风调雨顺、百业兴旺、国泰民安。一村过'年例',周围村庄百姓都来看热闹助兴,家家户户大摆筵席招待亲朋,客人登门,不论是否相识,一律热情款待招呼茶饭。"文中所说的"年例节"即指年例。又有记载:"'年例节'唯粤西鉴江、罗江两江流域的村落所独有,清代已十分流行,游神游灯锣鼓喧天。"
各家各户, 值新年之际,家家户户大摆筵席招待亲朋,客人登门,不论是否相识,一律热情款待招呼茶饭。"文中所说的"年例节"即指年例。又有记载:"'年例节'唯粤西鉴江、罗江两江流域的村落所独有,清代已十分流行,游神游灯锣鼓喧天。" 对主人家而言,年例是个"做"字。一次年例一般可以分为"起年例","正年例"和"年例尾"。"起年例"有 "游神"活动,家家户户准备"三牲"拜神和"摆醮",一般要拜土地庙和灶君。"正年例"则要从一大早就开始准备宴请的菜肴原料,搭起灶台,有的人家从中午就一直吃到晚上,迎来送往,热闹非凡。到了第二天或第三天"年例尾"的早上,火烧纸船,菩萨回庙,年例也就此结束。
摆醮,也有的称为"摆钟"或"摆忠",是敬神的一种仪式,也是年例的"重头戏"之一。大家把准备的"三牲"和丰富供品拿到自己家的门口、广场、村口或者是庙宇前摆出来供菩萨享用,称为"摆醮"。"三牲"指的是鸡、猪肉和鱼,而且颇有讲究的。做"三牲"的鸡必须是大阉鸡,去毛去内脏整个泡熟成金黄色,端正地放在托盘里,鸡的头部向上微弯,旁边添上一刀过煮熟了的猪肉和一条鱼,此外是三茶五酒(三杯茶五杯酒)和元宝蜡烛,其余的就"自由发挥"了,可是各家各户都怕怠慢了菩萨,各种贡品是应有尽有,竭尽所能的供奉给菩萨的。"摆醮"时道公佬唱读祝文,民众顶礼膜拜,三跪九叩,祈求神的庇佑,来年风调雨顺,平安大吉,然后是大放鞭炮。