在广东粤西地区,在春节的农历正月到二月期间,都会有一种对于吃货来说看来都是让人兴奋的习俗,那就是年例了,如果是粤西的人,都会很清楚。
所谓“年例”——即是年年有例!一般年例是从正月初二起至二月底止,以正月初十到二十期间为最多,其实传统的年例是当地民间敬神、游神、祭祀社稷、祈祷风调雨顺、百业兴旺的活动。尤其在茂名的县城乡镇和湛江吴川居多,游神过后,村子都会在村里直接摆起了流水席,邀请自己家的亲朋好友来吃,分享新年丰收的喜悦。
作为广东省的茂名人,对本地一年一度的年例“大戏”感触尤深,随着人们这几年的意识和风气的加强,年例拼哪家的菜品珍贵、菜式丰盛,拼哪家的人气旺,讲排场的场面已大大减少。年例本是各村各户拜神敬重先人的一种习俗传统,在早十年前发展成为各户有钱人家拼财力拼面子的炫富宴席,不但大摆筵席还大搞“舞台剧”,请来歌舞艺术团助兴,大放烟花,连一般人家也随大流打肿脸充胖子,实为不妥,可喜的是这两年这种怪状得到改观,有钱人家大多低调摆酒宴客,不再浮于表面炫耀财富。
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