J家料理水平排行 你家爱豆是否是隐藏的料理高手

今天将目光投向唱跳俱佳的J家偶像们，他们的料理水平究竟是怎样的呢？

　　（文/东忆）

　　此前，我们对日本娱乐圈中的女星们做过一期料理高手的盘点，今天，我们将目光投向泱泱J家，唱跳俱佳的偶像们的料理水平究竟是怎样的呢？

　　首先，我们将料理水平和日语等级考差不多分为L5-L4-L3-L2-L1，L1是最高级。

　　这些等级的关键词分别如下：L5：料理菜鸟，战五渣水准，可能还不会握刀L4： 我觉得还能抢救一下，我只是缺少练习L3：潜力无穷，日常做菜，随性是个性L2： 自炊无压力，手法合格，对料理有一定研究，热衷于料理L1：专业级别，对做菜十分讲究 ，能厨师出道

　　那就让我们来看一下这些级别中的代表人物分别有哪些吧！（拆开一包薯片）

　　L5（料理菜鸟，战五渣水准，可能还不会握刀）

　　说实话，其实绝大部分的人都挤在了这一组，这一组的人有一个共同点就是几乎从来不做料理，外食是唯一解决方式，生平料理经验全在综艺里了。

　　代表人物：生田斗真

　　Toma不止在一个节目里表示过他不会料理，但是参与日本综艺，总会有和料理沾边的时候。

　　toma的画风是这样的。↓

　　这些绝对是料理菜鸟的真实写照。

　　唯一能做的可能就是平移锅了。

　　在与MJ的天鹅苹果对决中，toma用刀的时候简直高危。

　　不过在不迟疑这一点上，也许会是很好的料理人性格。

　　但比赛的结果居然赢了（MJ的表情很经典），如果再努力一下，可能还能进入到L4之中。

　　可是toma表示现在会做料理的男士很受欢迎，但自己完全不想成为那样。

　　好好好你说的都对，毕竟你的强项在吃是吧。

　　作为食客，toma是属于L1的。

　　L4（我觉得还能抢救一下，我只是缺少练习）：

　　这一组的特点是，并非一点点都不会做料理，但是也就只做那么几次，至少比完全菜鸟稍微好一点点，也有想要做好料理的良好心态。

　　樱井翔应该算是其中的一个典型。

　　Sho桑料理的特点是：过程慌乱无措犹豫不决，但结果往往是还可以的。

　　与又吉直树的料理对决中，不知道5cm是多长，而迟迟下不了刀。

　　被又吉放狠话后，也宣言自己有着某种潜能！

　　之后的切胡萝卜中，掉出了一半的胡萝卜。

　　拍蒜拍不碎。

　　剁蒜还是可以的。

　　磕磕绊绊之下，好在最后还是完成了！

　　不过Po主印象最深的，还是夏威夷时sho桑的火腿炒蛋。

　　切火腿的方式是一个一个。

　　还被吐槽用碗装，看起来像狗粮（笑die）

　　期待未来的sho能够无线发挥他的可能性！

　　L3（潜力无穷，日常做菜，随性是个性）

　　这一组的特点是对料理还是比较上手的，做做日常菜没什么大问题偶尔还能挑战一下高难度的菜，对于料理没有什么特别的研究，但还是保持着一种爱好，透露着中庸的随性感。

　　代表人物：松本润

　　Po主觉得MJ做料理最大的优点在于干脆利落且自信。

　　早期的交岚荒野十人的料理对决中，他是arashi的王牌选手。

　　《99.9》中也有其帅气的做料理镜头。

　　就算是代言广告，也能在众多媒体的闪光灯下完成一道简便美味的料理。

　　但即便是这样的MJ，也会有失利的时候。

　　也会有手忙脚乱的时候。

　　这个零分蛋包饭真的是印象深刻了。

　　说到底，对于MJ来说，料理本来就是缓解压力的方式之一。

　　虽然门把们似乎不那么赞同。

　　随性的料理方式，或许在生活中能成为不错的调剂。

　　不过MJ在各种奇葩姿势做料理的时候，真的是非常非常厉害了！

　　空中切蛋。

　　远程洒酱汁。

　　有点像是杂技的一种了。

　　最后，让我们来欣赏一下中西料理中淡定自若的MJ。

　　L2：自炊无压力，手法合格，对料理有一定研究，热衷于料理

　　L2与L3最大的区别在于研究和热衷这一点，平日里对美食关注且有一定讲究，喜欢自己钻研，对做出美食有追求。

　　代表人物：山田凉介

　　在某一期樱井有吉危险夜会中，32提出的渴望是[想把擅长做的炖金目鲷做得更加美味]（起步就是已经擅长的了，还是鱼料理比较难的那种……）

　　不过32表示意外的还挺简单。

　　并且还会杀鱼！

　　在筑地调查到最好吃的鱼店后，为了学习煮金目鲷的方法，厨师桑提出要32先自己做一遍，然后提出建议，于是，32就临时进行了一番金目鲷烹饪。剖鱼的姿势专业，毫不含糊。

　　最后完成，看起来感觉还是不错的！

　　虽然厨师桑表示32的鱼很好吃，但还有可以提高的空间，让我们来看一下烹饪金目鲷有哪些细节需要注意。

　　①肝脏不应该舍弃，一起烹煮可以调味。

　　②用牙刷刷干净黑色粘膜（po主觉得这一点可以同理其他鱼类，毕竟黑色粘膜很苦）

　　③砂糖应该在煮汤时就放进去

　　在厨师桑提出了一些可以改进的方法之后，32还得到了研制了30年的秘方酱汁！（厨师桑是一个超级好的人！）

　　于是在节目中，32重新烹饪了升级版金目鲷。

　　这个色泽，也是相当厉害了。

　　众人都表示非常好吃！被樱井翔夸有种专家的味道！

　　（我也想吃……）

　　L1：专业级别，对做菜十分讲究 ，能厨师出道

　　L1无疑是top级别，对于美食的研究已经到了专业程度，已经踏进了领域里，能做出非常专业的料理。

　　代表人物：长野博

　　长野博对于美食来说同样也是业界闻名。每年逛吃1000家店，经验无比丰富，除此之外，长野还拥有蔬菜专家和烹饪师资格证，出书三本，还担任过专业厨师大赛的评审员。

　　我们来看一下在某次料理对决中，长野博是怎么做鸡蛋打卤炒面的。

　　在正式做料理之前，长野向我们分享了如何挑优质卷心菜。

　　所谓食材的新鲜决定了料理的口感，这些生活中的小窍门，我们平时还真不怎么会接触到。

　　接着，长野正式开火做料理了。

　　手法专业，整个面翻盘的手法不带一丝犹豫。

　　在对如何处理炒面方面，长野也有自己的独到之处—将面先煎一下可以避免成坨坨。

　　GET了！

　　再次感慨一下这个熟练的手法。

　　接着做鸡蛋打卤的时候，长野选择了鸡骨高汤，鲣鱼海带高汤，外加蚝油，形成三重高汤。

　　专业人士都对此表示肯定。

　　对于其中的营养元素也是如数家珍。

　　在处理鸡蛋的时候也是采取了非常专业的小火加温手法，非常细致耐心。

　　不仅如此，最后装盘中，也是打破了以往的传统，将面放到了打卤之上。

　　当最后这碗面完成的时候，Po主已经失去了词汇，只能概括为色香味俱全。

　　同为比赛对手的佐佐木厨师表示想回家了。。。

　　对于料理，长野博有着如下名言。

　　为这句话疯狂打call！

　　其实除了上述J家艺人之外，还有很多人可以踏入料理能手的行列，例如龟梨和也，今井翼，国分太一，坂本昌行等。

　　有颜有才还能做菜，男神们都如此全能了而po主还在点外卖。（流下惭愧的泪水）

　　很想知道大家的料理水平如何，最想让自家爱豆吃的一道菜是什么？

(责编：maiko)