即将迈入高铁时代的茂名，欢迎大家来茂名逛海滩吃美食！

2018年，我们茂名人的高铁梦就能开花结果啦！

“朝去省城逛街，夕回家吃海鲜”

这个已经不是梦！

图 / 网络

在去年的12月20日，全线首片T梁得以成功预制，标志项目施工进入了一个新阶段。而且，深茂铁路江茂段全线有“梁场”两座，其中一座位于茂名市电白区羊角镇，在电白最闻名的一滩，到时候将会更加火爆！更能推动当地的旅游业发展！

说起高铁，或者是我们所有粤西人的一个痛！

因为粤西是广东省唯一没有通高铁的地区，

但深茂铁路江门至茂名段建成通车后，

将会打破这个“唯一”！

一年一年的等待，终究换来所有茂名街坊的欢呼！

深茂铁路（深圳－茂名）：东起深圳北站，途经东莞、广州（南沙）、中山、江门、阳江，终于茂名东站，全长390.1公里。

由于没有高铁的原因，每逢节假日进出茂名都是必堵，也有很多街坊都已经感同身受，平时5小时的车程，也就常常变成8小时甚至10小时左右，也就这个堵塞的问题，而导致茂名许多景点无人问津。

图 / 茂名“蓝色妖姬”（茂名露天矿）

那么！重点来了！当深茂铁路江门至茂名段建成通车后，茂名街坊去广州只需2.5小时，而广州街坊来茂名同理！更是证实了前面说的那句：我早上去了一趟省城逛街，晚上回来茂名吃海鲜，约吗？

而且，最重要的还是，包茂高速的开通！来到茂名除了看海滩之外，还想去信宜、化州、高州地区逛逛，游山玩水？其实，也就是一天的时间而已！解决塞车烦恼问题，畅通无阻，一步到位！

不过，我还是不建议来到茂名的街坊，要一天走完全茂名地区，因为到了最后您会发现↓↓↓

只来一天，美食还没吃个够！

只来一天，美景还没看完啊！

▲随处可见的化州糖水！

▲墨鱼饼

▲罗非鱼，现在已经出口到世界各地喽！茂名人的餐桌家常。

▲白灼虾，原汁原味，随随便便都能吃掉一大盘！

▲虾姑，吃起来很费劲但是真的味道超好！

▲彩椒炒鱿鱼，逢年过节的餐桌常见菜，

▲秋刀鱼，早餐必备！

▲清蒸元贝，酒席必备！

▲南方螺，拿牙签把里面的肉挑出来沾着甜醋吃。

▲仓鱼，靠近海边就是有很多新鲜海生！随便哪种煮法都好吃。

▲糖酒焗蟹，汤也是超好喝哦！

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▲白切鸡、沙姜焗鸡，年例酒席必备菜！茂名人也是无鸡不欢的！

▲炸蚝，水东很多人喜欢吃！

▲水东芥菜，别看它只是一条简单的菜，驰名海外哦！

▲鸭粥是大排档的经典，坐下先来一碗鸭粥镇场！

▲鸭粥中的鸭杂，撒上芝麻粉，超好吃！

▲牛腩粉，堪称街头经典，便宜又好味！

▲捞粉，别看它只是花生油酱油和少许芝麻的简单组合，这可是茂名人的最爱！很多人都会在早餐时选择来上一碟，或者闲着没事在家里炒上一碟加点葱花也是超赞的！

▲簸箕炊，这是一种糕点类的食物，芝麻油的香气包裹着幼滑的糕点，那滋味让很多吃过的人难以忘怀！

▲蚝仔焖葱，葱很好地带出了海鲜的鲜味。

▲豆芽炒鸡杂，是大排档的惯常菜式，很多家庭平时晚饭也会做来吃。

▲街边开胃小吃之一，酸酸甜甜的好滋味！

▲白切鸭，鸭头是很多人的爱。

▲炒东螺，新鲜下锅翻炒，简直不要太野味！

▲各种青口等贝壳类、虾蟹都是来自海洋的清甜，让人回味无穷食指大动！！！

▲茂名美食之盐水“笔塔”，久负盛名。可以油爆或者椒盐等，有“米”(卵)或者“墨”的则口味更佳。

冰山一角！

冰山一角！

您会发现，这些美食只是常见，

要吃完全茂名的美食，可不是一天两天的事情啦！

当然，您想看完茂名也更不是一天两天的事情！