老婆把藕片放进油锅里炸，做好后还没上桌就被抢光！

首先准备一根藕，去皮。想多吃就多准备一些。

把藕切成中间还连着不断的藕夹。

再将藕夹里面塞进肉泥，肉泥就用包饺子的肉泥就可以了。

调好面糊，用鸡蛋，面粉，淀粉，调好在将夹肉的藕夹裹上面糊。

在下入油锅里面炸，炸至两面金黄就可以出锅了。

出锅撒上一点葱花，美味的藕夹就出锅了。炸的时候一定要炸至表面发硬才会酥脆，如果要炸很多，那么就多炸两次。