最近老杨在家研究如何调制各种鸡尾酒,作为鸡尾酒的另一半灵魂,对于果汁的需求量非常大。
天天出去购买果汁成本太高了,而且一次用不了下次口感就不好了,还出现过这周比较忙回来发现果汁变质了的问题。
所以作为一项长期投资,自己购买个榨汁机的想法就得提上议程了。今天老杨就来科普下如何选择榨汁机。
分类
榨汁机大概可以分为4类:榨汁机/沙冰机/破壁机、榨橙汁机、离心榨汁机、原汁机/慢榨机。
榨汁机:其实与其说这货是做果汁的,不如说它是用来打果泥的。底部是马达,杯底部是刀头,可拆卸,所有东西放进去都是打成糊,除了榨汁还能绞肉、打冰沙。
榨橙汁机:分手动和电动,这类榨汁机是专门处理柑橘类水果的。就是通过夹子的直接挤压,从而让果肉出汁。
离心榨汁机:一般分为三个部分,离心室,电机室,渣桶。刀头超高速旋转,从而把果汁甩出去流到果汁杯,而果渣则甩进收渣桶。
原汁机:非常低速的螺旋挤压,将果汁从水果里挤出来。
按果汁品质来排
就品质而言,我们还可以从出汁的效果、出汁的速度、可应用水果的种类来区分。
从出汁的效果来看:离心榨汁机>原汁机>榨橙汁机>搅拌机。
离心榨汁机的出汁效果是最好的,由于果渣和果汁密度不一样,分离最彻底。原汁机虽然也能做到果汁、果渣分离,但对于果肉较硬的水果,比较容易出碎块,口感稍差。榨橙汁机在使用时候,会有不少果粒随果汁一起排出。而搅拌机完全做不到果汁果渣分离,搅出来的果汁静置一段时间就会出现明显的分层效果。
从可使用的水果来看:搅拌机>离心榨汁机≈原汁机>榨橙汁机。
基本所有水果都可以扔进搅拌机,反正快速搅拌最后都成了渣渣。绝大多数蔬果离心榨汁机和原汁机也都可以应付,但果肉较软的渣渣会比较湿,也就是浪费的果汁比较多。而原汁机对于较硬的果肉,容易出块,口感差。至于榨橙汁机,则只能应用在柑橘类水果上。
对于水果的预处理,搅拌机去皮去籽就行。榨橙汁机一刀切两半即可。离心榨汁机和原汁机需要去皮、最好切成条。
从出汁的速度来看:离心榨汁机>榨橙汁机>搅拌机>原汁机。这个就没什么好解释的了。
按照清洗难易
离心榨汁机>榨橙汁机>搅拌机>原汁机。
离心榨汁机将清水直接倒入水果放入口开机旋转即可,搅拌室也可以直接拆下来清洗。榨橙汁机上部分可单独拿下清洗。搅拌机上杯可拿下,但底部刀头不容易清理。原汁机的话需要整个拆开逐个清理。
按价格
搅拌机>榨橙汁机>离心榨汁机=原汁机。
补充
如果你偏爱西瓜汁,那一定要选原汁机。因为搅拌机打出来的一分层超级难喝、离心榨汁机浪费的太多。
对于出汁少的水果,一定别用搅拌机凑合,否则你就等着吃婴儿食品吧。
如果是苹果这类在空气中氧化速度极快的,选真空榨汁机,因为抽真空的过程可以让打出来的果汁后感更好,且易于保存。
最后榨汁机不用买太贵的,这玩意没啥技术含量,国产大品牌有保修的、价格在500左右就行,和进口的2000多的没多大区别。
新浪科技讯北京时间3月16日下午消息,据外媒可以报道,美国国家航空航天局(NASA)正在考虑在月球附近建立一个小型空间站,这个空间站将作为宇...
据外媒报道,美国宇航局(NASA)正考虑为月球建造一个“迷你空间站,以便为宇航员们提供一个临近月球的“临时客栈”。这项被称作“绕月轨道平台-...
财联社3月16日讯,来自巴西网站“ITF365”报道称,华为公司管理层表示,预计将在2019年下半年对巴西5G网络进行首次商业测试。...
PingWest品玩3月16日报道,Adobe今天公布了截至3月2日的2018财年第一财季财报。报告显示,公司该季度营收为20.79亿美元,...
说起来你可能不信,德云社人气最高的演员,可能已经不是郭德纲了。在《欢乐喜剧人》第四季的欢乐值微博投票里,德云社年轻演员张云雷和杨九郎以极大优...
新浪科技讯北京时间3月16日下午消息,本周三晚间Facebook的搜索框出现了一个让用户感到吃惊的问题。当用户在搜索框输入“videoof”...
来源:cnBeta在多位明星名媛宣布退出Snapchat社交平台后,发展放缓的Snapchat再次出现争议性事件。此前Snapchat上出现...
每年一度的3·15晚会又来了。以往,人们对3·15晚会总归有些偏见:这些问题早发现了为什么不先解决?还要等晚会那天再曝光,多坑一些消费者?晚...
【环球网科技综合报道】据印度《经济时报》3月15日报道,华为公司将大幅增加在印度钦奈工厂的手机产能,同时增加其原始设备制造商(OEM)合作伙...
新浪科技讯3月16日午间消息,腾讯车联“AIinCar”正在车企中逐步落地,日前搭载了“腾讯我的车”系统的吉利2018款博越正式发布。腾讯车...
近日,有不少消费者向记者发来邮件,声称近日很多店铺出现了内部优惠券,那么这些内部优惠券是怎么回事?这些淘宝内部优惠券是真的吗?会不会有病毒?...
昨晚芭莎慈善夜,网友感慨看了几出大戏,但是让人没想到的是通过《欢乐颂》爆火的22楼五美之间好像出了什么问题,相比较隔壁组小时代姐妹花五人台上...
这两天,所谓“莫言提案”刷爆了朋友圈。取消小考、中考和高考,12年义务教育改10年(现行9年),学习西方先进,自由选择大学和职业学院。结合最...
虽然上周《我们相爱吧》结束了。但大家对潘玮柏吴昕的关注没有消减。并且为了弥补大家的遗憾(我觉得是),据江苏卫视导演称:今晚十点。腾讯视频有未...
相信开车的朋友都知道驾驶证每个周期有12分但对于某些爱打晃晃的司机朋友来说12分完全不够用啊为了避免分被扣完很多人想到了找朋友代扣分或花钱销...
毛泽东思想回归,不是时代的倒退!不能推倒现实历史又重来!不能否定改革开放取得的成就!即使有人想倒退也倒退不了了。因为历史没有返程票!历史不是...
2016年淘宝天猫双11红包活动专辑,优惠大家抢...
新华社沈阳12月2日电(记者罗沙、白阳) 2016年12月2日,最高人民法院第二巡回法庭对原审被告人聂树斌故意杀人、强奸妇女再审案公开宣判,...
高州市交通运输局2017年12月27日收文目录...
四川省绵阳市公安局通报称,近期成功打掉了一个以“淘宝加盟、代运营、刷信誉、辅助维护店铺”为名,通过网络诈骗受害人的团伙...