卧底广州知名火锅店：一锅红油重复利用560次

广州“半城正宗重庆火锅”，记者暗访发现，食客吃剩的红油汤底被服务员带到后厨打捞，这些过滤过食物残渣的“红油”会被再加工 充当锅底；而客人要求给锅底加辣时，厨师直接将前面客人吃过的“口水油”加给客人食用，保守计算，“口水油”不加工使用，一周被560名客人一起吃过。