冻品在线宣布获1.2亿元B轮融资 创新工场领投

　　来源：B2B圈 采写：窦悦怡 编辑：郭娟

　　B2B圈7月3日讯，今日，“冻品在线”宣布获1.2亿B轮融资，本轮融资由创新工场领投，顺为资本、隆领资本以及厦门政府引导基金跟投。这是冻品B2B领域迄今为止最大的单笔融资。

　　据悉，本轮融资后，冻品在线将继续挖掘冻品供应链深度，打造全国最健全的冻品行业骨干分销网络，并建立最后一公里冷链物流优势。

　　成立于2015年8月的冻品在线，是一家冷冻食品B2B供应链平台，其核心价值是数据驱动的反向供应链。

　　此前先后获得来自创业邦基金的天使、蔡文胜的隆领投资和原赛富合伙人王求乐的Pre-A轮、雷军和许达来创立的顺为资本A轮、以及汇信资本领投的A+轮。

　　创始人林志勇是冻品行业的资深专家，在快消食品、冻品行业有着十几年的行业沉淀。他曾在康师傅、百事可乐等企业担任职业经理人，后任职一家冻品生产企业全国市场总监，营业额从2亿到10亿，一直到A股上市。

　　近日，B2B圈采访了林志勇，与他聊聊冻品产业互联网这件事。

　　容易被互联网改造 

　　B2B圈了解到，冻品行业是个万亿级的市场，市场容量足够大，但同时流通环节也非常长，从厂家出来需要一批、二批、三批才到达终端。

　　该领域的产业链主要包括：上游五大类别的加工厂和源头生产商，即肉制品（猪牛羊鸡鸭）、速冻水产海鲜类、速冻调理产品、速冻米面、速冻蔬菜；比如圣农，新希望六合、金锣等；下游包括了三大类别的用户：中小餐厅、社区便利店、菜市场摊主。

　　由于产业链过长，渠道层级多，容易让产销双方信息不对称，很多厂商盲目生产，但不是用户所需要的，很难满足其需求，容易造成了非常大的产能浪费。其次，由于渠道层层加价，终端用户拿到的产品性价比很低，价格很高。

　　此外，冻品行业也是非常标准化行业、几乎0损耗、-18度储藏条件下一年保质期、全球供应链都可以整合集采、冻品附加值高、盈利能力好。

　　“越粗放的市场，利用互联网B2B平台改造的机会就越大。冻品是非常适合被互联网B2B平台改造的一个品类。”林志勇告诉B2B圈。

　　同时，林志勇指出，冻品供应链的难点在于规模、成本、效率，如何在最快的时间内迅速做大规模，降低供应链采购成本，提升运营效率。

　　针对上述问题，冻品在线利用互联网平台，采用自营模式，直接从源头到餐桌，缩短了中间所有环节；从厂家直达终端，降低了终端餐饮的采购成本，提升行业流通效率。

　　冻品在线还通过数据驱动反向供应链的方式，有效抓取终端用户交易数据及需求，形成菜谱研发、食材定制，以及反向供应链整合，有效地提升了行业的产销匹配和流通效率。

　　从源头控制，强化自身壁垒

　　林志勇介绍，好的冻品供应链平台必须满足以下几个条件：

　　第一，强大的供应链优势；深挖源头供应链，挖掘更有性价比的好的源头并控制，是非常重要的。

　　第二，强大的订单履约配送能力；要有好的配送队伍，将订单安全放心的及时地、高效的送到用户手上。

　　第三，强大的推广能力；要有足够的地推营销队伍，迅速做大用户规模和订单规模，从而起到更大的市场占有。

　　第四，强大的数据驱动的能力；平台不同于传统贸易商，其最大的不同就是每一笔交易都有数据沉淀，利用好消费数据，做好菜谱研发、食材定制，以及供应链整合，以销定产非常重要。

　　冻品在线平台整合了全球的冻品源头资源，比如澳大利亚的牛羊肉、越南的巴沙鱼、以及国内各顶级食材源头，都形成了非常深入的战略合作。

　　“这样不仅仅帮助这些源头厂家建立了数字化通路的分销能力，还通过平台的消费数据，形成不同渠道的品类标准，让这些源头厂家具备差异化的研发能力，达到柔性供应链的目的。”

　　其次，冻品在线自建了冷链物流体系-“易鲜冷链”，这是一家专注冷链仓配一体化的物流公司，这也是冻品在线迈出的重要一步。

　　冻品在线在刚成立的两年里，尝试过外包车队，但服务跟不上。而随着订单越来越多，根本找不到规模车队，问题也越来越大，如外包的服务质量、费用成本高、扩张时的外包方的配合程度都跟不上。

　　所以，在2017年初，林志勇和他的团队决定突破这个瓶颈，自建冷链物流公司-易鲜冷链。运营一年多后，目前在服务质量，配送成本控制，超过了以往外包时的状态。

　　随着易鲜冷链的发展，在公司快速成长的订单的支持下，易鲜物流的成本越来越低，开始不单接收冻品在线的订单生意，还陆续承接体系外的外部业务，慢慢形成非常好的业务协同，并增加了营业收入。”

　　当前，B2B交易平台领域主要采用自营和撮合两种模式，冻品在线选择的直营城市的模式。林志勇解释道，冻品属于食材，会涉及到食品安全和品质的控制，撮合不太容易控制源头。

　　自营就可以做到很好的优选以及很好的食品安全的控制。虽然自营模式比较重，但这是必要的，自营能够打造核心价值的环节，也可以帮助公司建立起壁垒。

　　“筛选供应商的标准，主要考虑这几方面：优选1-2线品牌产品；生产商能够配合公司进行差异化产品研发和定制化研发，同时认同我们柔性供应链的模式；专心做产品，能够做到极致的食品安全控制的企业，还要认同数字化通路是未来趋势。”林志勇介绍到。

　　据悉，2017年，冻品在线在直营B2B的基础上，推出供应链SaaS系统，可以帮助更多的传统经销商实现互联网升级。

　　“任何一个互联网平台，特别是B2B平台，不可能做到全国数百个近千个城市的自营全覆盖，这要太长的时间和成本。所以，公司只能重点城市自营，非重点城市联合更多人参与。

　　目前，冻品在线在非重点的城市-四五线的城市，优中选优，考察最好的贸易商，帮助他们转型升级，并输出SaaS体系“掌上冻采”，以及其他六大体系，把经销商改造成冻品在线当地的运营商。”

图片来源：视觉中国

　　此外，冻品在线的冷冻食材研究院，基于用户需求及交易数据，形成菜谱研发、食材定制，从而形成柔性供应链整合。

　　例如，冻品在线通过交易数据发现，同样是排骨粒，中式快餐做糖醋排骨的食材，和炖罐店的排骨炖罐的食材，对于排骨粒的规格、含肉量、肥瘦比、切法等标准要求也是不同的。

　　冻品在线就根据这些算法，制定了“冻品在线”独有的渠道标准的产品，让工厂直接按冻品在线标准定制化生产，从而提高产品附加值，并更加降低终端的厨师人工成本。

　　产业互联网的本质 

　　目前，通过三大订单App覆盖不同的冻品交易场景，从而增强供应链集采和源头控制优势。冻品在线App覆盖重点一二线城市的自营业务，并在多个自营城市实现了盈利目标。

　　掌上冻采App：是冻品在线针对传统经销商输出的SaaS系统，旨在帮助三四线城市的传统贸易商实现互联网的转型升级。

　　冻采App：是冻品在线针对传统经销商输出的SaaS系统，旨在帮助三四线城市的传统贸易商实现互联网的转型升级。

　　冻采网App：为今年刚推出的战略平台，冻采网覆盖县级市场，帮助县级次终端、小批发商直接和厂家形成交易，冻采网不赚差价，只提供订单平台服务，以及云仓+县级冷链班车的增值服务。

　　“产业互联网，就是要将产业上下游全场景互联网化，而不是只有其中的一个消费场景。这种产品布局优势在于，建立了冻品行业骨干分销网络，基本覆盖了冻品交易的全场景，有助于提高上游供应商的粘性，帮助他们建立全通路的分销渠道。”林志勇告诉B2B圈。

　　据悉，冻品在线盈利来源主要体现四个方面：自营主要是产品差价赚钱；城市合伙人城市，主要是输出平台、供应链集采、供应链金融等方面赚钱；冻采网，主要收取1-2%的交易佣金；以及配套的仓储配送服务收入。终端采购平均在每单500-1000元，“冻采网”覆盖的县级市场次终端采购在几千到上万元每单。

　　公司自营业务已经发展了厦门、福州、泉州、宁波、温州、南昌、成都、重庆等全国十几个城市。

　　【企业小档案】：冻品在线成立于2015年8月，是一家专注冷冻食品B2B供应链的移动电商平台。通过移动互联网技术，对冻品传统流通过程中产生的信息流、资金流、物流进行有效流程再造，提高流通效率，打造“轻平台、短流程、快模式”的B2B平台。

　　冻品在线在线成立至今，先后获得创业邦基金、赛富亚洲合伙人王求乐、蔡文胜隆领资本及雷军旗下顺为资本的战略投资。公司的业务目前在福州、厦门、南昌、泉州、宁波的基础上，已逐步向全国市场扩张。