薏米和红豆都是非常好的养生食品，薏米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1等，营养含量远远高于大米，还可健脾益胃；红豆可祛湿，也有明显的利水消肿功效，红色入心，还可以补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，常食些红豆薏仁可调理脾胃，祛湿补心。
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