28、问答题 粮豆的主要卫生问题是什么？
本题答案：霉菌和霉菌毒素的污染；农药残留；汞、镉、砷、铅等有毒有本题解析：试题答案霉菌和霉菌毒素的污染；农药残留；汞、镉、砷、铅等有毒有害物质的污染；仓储害 虫；无机夹杂物和有毒种子等其它污染。
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