高分子表面活性剂的应用主要有哪些?

15、问答题  高分子表面活性剂的应用主要有哪些?

本题答案:高分子表面活性剂降低表面张力的能力一般,也不形成胶束,
本题解析:试题答案高分子表面活性剂降低表面张力的能力一般,也不形成胶束,其去污力、气泡力和参透力都较低,分子量数万以下的适合用作分散剂。但高分子表面活性在各种界面和表面上有良好的吸附能力,分散性和凝聚、增溶性能俱佳。由于高分子表面活性剂具有良好的保湿作用、增稠作用,具有成膜性粘附力高,所以也具有相当的乳化稳定性,可作防水、防油,消泡、抗静电等。分子量百万以上的多可用作絮凝剂。

上一题:食品乳化剂的作用主要有哪些?

下一题:脱碳工序离开解吸塔塔顶三层泡罩塔板的水分别回流至解吸塔下段填料的顶部及底部,其目的是()。

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