加热奶油的目的是（）。

9、单项选择题  加热奶油的目的是（）。

A、增加制品的松软度
B、增加制品的奶油香味
C、尽量使奶油中的水分降至最少
D、溶化配料和高温消毒


本题答案：D
本题解析：暂无解析

上一题：跑油

下一题：成本毛利率又称成本率。

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