在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。
58、判断题 在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。
本题答案：对
本题解析：暂无解析
上一题：
无论使用哪种溶化黄油的方法，都应以（）为佳。
下一题：
触电者的生命能否得救，在事故现场主要取决于（）和正确的紧急处理。
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