65、单项选择题 按()分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
A、点心用途 B、点心加工工艺及坯料性质 C、厨房分工 D、点心温度
本题答案:B本题解析:暂无解析
大题库 - 爱比价妈妈
微信号联系:sj271296
@2019-2020 by sujie