下列不是面团必须进行进行中间醒置的原因的是（）。

92、单项选择题  下列不是面团必须进行进行中间醒置的原因的是（）。

A、为了恢复面团的柔软性
B、为了使面团松驰
C、为了使面团重新产生气体
D、为了便于整形顺利进行


本题答案：B
本题解析：暂无解析

上一题：（）英语写为westpastry，主要是指来源于欧美国家的点心。

下一题：脱脂奶粉

大题库 - 爱比价妈妈

微信号联系：sj271296

@2019-2020 by sujie