混酥面坯在擀制时，应尽量多擀制几次，使面坯擀制均匀、平整。

177、判断题  混酥面坯在擀制时，应尽量多擀制几次，使面坯擀制均匀、平整。

本题答案：错
本题解析：暂无解析

上一题：下列选项中蛋白质最好的食物来源是（）。

下一题：巴菲是一种以鸡蛋和（）为主要原料的冷冻甜食。

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