饼干有（）两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。

28、单项选择题  饼干有（）两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。

A、清酥和混酥
B、奶油和鸡蛋
C、酥皮和脆皮
D、甜和咸


本题答案：A
本题解析：暂无解析

上一题：（）是泡夫面糊中所必需的原料，它具有起酥性和柔软性，使泡夫烘烤后外表松脆。

下一题：泡夫具有（），色泽金黄，形状美观，食用方便，美味可口的特点。

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