曝光：化州3家餐馆餐具被检出大肠杆菌，有你经常去的饭店么……

化州市食品药品监督管理局

关于不合格食品风险控制情况的通告

通告

2018年第21号

茂名市食品药品监督管理局发布的《2018年第十三期食品（普通食品）监督抽检信息的通告》，涉及我市7家经营企业，1家生产企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、化州市吉鸿食品有限公司生产的花生油产品

（一）化州市吉鸿食品有限公司生产的吉州鸿牌花生油（抽样单编号：PPGD18440900603630131，规格型号：900ml/瓶，生产日期：2018年07月03日），经检验结果显示，黄曲霉毒素B1项目不合格。

（二）化州市食品药品监督管理局向化州市吉鸿食品有限公司送达了检验报告，并对该公司进行现场检查。经查，化州市吉鸿食品有限公司共生产了上述批次“花生油”产品50瓶，已全部销售完毕，无库存。化州市食品药品监督管理局已责令企业立即对问题产品实施召回，并对化州市吉鸿食品有限公司进行立案调查。

二、茂名忠信百货有限公司销售的冠華牌烤花生产品

（一）茂名忠信百货有限公司销售的标示为广州市冠华泽业食品有限公司生产的冠華牌烤花生（抽样单编号：DC18440900603630465，规格型号：280g/包，生产日期：2018年02月01日），经检验结果显示，过氧化值（以脂肪计）项目不合格。

（二）化州市食品药品监督管理局向茂名忠信百货有限公司送达了检验报告，并对该公司进行现场检查。经查，茂名忠信百货有限公司共购进了上述批次“冠華牌烤花生”产品30包，已全部销售完毕，无库存。化州市食品药品监督管理局已责令企业立即对问题产品实施召回，并对茂名忠信百货有限公司进行立案调查。

三、化州市河西御香楼酒店使用的自配餐具产品

（一）化州市河西御香楼酒店使用的餐具（抽样单编号：DC18440900603630514，生产日期：2018年7月24日），经检验结果显示，大肠菌群项目不合格。

（二）化州市食品药品监督管理局向化州市河西御香楼酒店送达了检验报告，并对该酒店进行现场检查。经查，化州市河西御香楼酒店当天共使用过的该批次餐具共计50件。化州市食品药品监督管理局已责令该企业立即对存在问题进行整改，并对化州市河西御香楼酒店进行立案调查。

四、化州市河西聚香皇鸽饭店使用的配送餐具产品

（一）化州市河西聚香皇鸽饭店使用的配送餐具（抽样单编号：DC18440900603630517，生产日期：2018年7月22日），经检验结果显示，大肠菌群项目不合格。

（二）化州市食品药品监督管理局向化州市河西聚香皇鸽饭店送达了检验报告，并对该饭店进行现场检查。经查，化州市河西聚香皇鸽饭店共使用过的该批次餐具共计100套。化州市食品药品监督管理局已责令该企业立即对存在问题进行整改，并对化州市河西聚香皇鸽饭店进行立案调查。

五、化州市河西聚香皇鸽饭店使用的自配餐具产品

（一）化州市河西聚香皇鸽饭店使用的自配餐具（抽样单编号：DC18440900603630518，生产日期：2018年7月26日），经检验结果显示，大肠菌群项目不合格。

（二）化州市食品药品监督管理局向化州市河西聚香皇鸽饭店送达了检验报告，并对该饭店进行现场检查。经查，化州市河西聚香皇鸽饭店当天共使用过的该批次餐具共计30件。化州市食品药品监督管理局已责令该企业立即对存在问题进行整改，并对化州市河西聚香皇鸽饭店进行立案调查。

六、化州市肥拾饭店使用的自配餐具产品

（一）化州市肥拾饭店使用的自配餐具（抽样单编号：DC18440900603630525，生产日期：2018年7月27日），经检验结果显示，大肠菌群项目不合格。

（二）化州市食品药品监督管理局向化州市肥拾饭店送达了检验报告，并对该饭店进行现场检查。经查，化州市肥拾饭店当天共使用过的该批次餐具共计30件。化州市食品药品监督管理局已责令该企业立即对存在问题进行整改，并对化州市肥拾饭店进行立案调查。

七、化州市下郭渔满楼饭店使用的酱腌菜产品

（一）化州市下郭渔满楼饭店使用的酱腌菜（抽样单编号：PPGD18440900603630129，生产日期：2018年7月18日），经检验结果显示，亚硝酸盐(以NaNO2计)项目不合格。

（二）化州市食品药品监督管理局向化州市下郭渔满楼饭店送达了检验报告，并对该饭店进行现场检查。经查，化州市下郭渔满楼饭店共购进上述批次“酱腌菜”产品1.5kg，已全部使用完毕，无库存。化州市食品药品监督管理局已责令该企业立即对存在问题进行整改，并对化州市下郭渔满楼饭店进行立案调查。

八、化州市壹城百货有限公司销售的金益品牌麦香馒头产品

（一）化州市壹城百货有限公司销售的标示为江门市蓬江区金谷食品有限公司生产的金益品牌麦香馒头（抽样单编号：DC18440900603630557，规格型号：300g/袋 12个装，生产日期：2018年05月17日），经检验结果显示，菌落总数项目不合格。

（二）化州市食品药品监督管理局向化州市壹城百货有限公司送达了检验报告，并对该公司进行现场检查。经查，化州市壹城百货有限公司共购进了上述批次“金益品牌麦香馒头”产品36包，已全部销售完毕，无库存。化州市食品药品监督管理局已责令企业立即对问题产品实施召回，并对化州市壹城百货有限公司进行立案调查。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。

化州市食品药品监督管理局

2018年9月12日